Giunta nel 2018 alla 51° edizione, la celebre sagra della Sopressa di Valli è organizzata dalla locale Pro Loco.

Due settimane di grande festa paesana ad agosto, con l’imponente stand gastronomico allestito di fronte alle scuole del paese.

Ogni sera musica ed eventi, celebrando a tavola il tipico insaccato, prodotto in maniera eccellente a Valli del Pasubio seguendo le disposizioni DOP.

Gran finale sempre assicurato dai fuochi d’artificio.

La domenica si premia la sopressa più buona del paese con un’apposita gara e assaggi.